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新エコンロ隊始動!新メンバー研修スタート

こんにちは、エコンロ隊のナリタですhappy01

今年でかれこれ5期に突入する主婦プロジェクト、ガスコンロ活用術アドバイザー「エコンロ隊」の新メンバーの研修がスタートしましたrock

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エコンロ隊のスーパー先生sign01 今井先生。

面白おかしく、でも的確にガスコンロの活用術をレクチャーしてくれます。

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なぜ、ガスコンロが美味しいのか?

その訳をしっかり教えてくれて、料理も学べる主婦にとっては一石二鳥の研修。

この日は、土鍋でご飯を炊きましたshine

中火弱で10分程度加熱するだけ。

あとは蒸らしです。

たった10分の加熱でご飯が炊けるのですから、簡単ですね。

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Moco'sキッチンでおなじみのリンナイ「デリシア」のガスコンロですよ~。

美しいです。

ほら、しっかりおこげもsign01

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甘くて美味しいご飯が炊きあがりました。

鮭ご飯に変身sign01

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この日は、そのほかにも揚げ物温度調節機能を使って「野菜のかき揚げ」も作りました。

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さっくさくのかき揚げsign03

自分で作るのは難しいですよ。天ぷらは特にsign01

温度を一定に保ってくれることで素人でもプロ並みの天ぷらが可能good

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グラタン⇒ダッチオーブン(魚焼きグリルで)

材料を放り込むだけで、煮込みや焼き物が可能なダッチオーブン。

実は忙しい主婦におすすめwink

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抹茶のケーキ⇒ダッチオーブン

こちらも材料を入れるだけ。

火加減なども不要です。

タイマーセットだけでOKgood

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