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最新ガスコンロお客様レポート★ダッチオーブンdeプリン

こんにちは。エコンロ隊のナリタですhappy01

今回は、金沢市にお住まいのSさんの、最新ガスコンロについてのレポートをご紹介しますmemo

Sさんにガスコンロの使い勝手とおすすめポイントについて伺いましたpaper

今回はガスコンロのグリルで、ダッチオーブンを使って「プリン」を作っていただきましたshine

ナリタ:ダッチオーブンでプリンとはsign01思いつきませんでした。大きなプリンですが、“す”が立つこともなく、とってもなめらかに仕上がっていますね。作る際に、ガスコンロの役立った機能はありましたかsign02

Sさん:短時間でできるのが、なによりうれしいですhappy01予熱もいらず、プリン液を流しいれて8分ほどでできちゃいますrockあと、カラメルソースも全てダッチオーブンひとつで作るので、後片付けも楽チンですflair

ナリタ:ということは、エネルギーの使用量も洗い物も少ないエコクッキングなんですねclover

Sさん:加熱の際はもちろんタイマー機能を使いました。タイマー設定してあるので、ご飯を作りながら、デザートも同時に作れます・・・幸せですねwink

ナリタ:こんな大きなプリン、お子様にも喜ばれそうですよね。材料も調理器具も少なく、思い立ったときに作れそうですheart04

それでは、Sさんご自慢のお料理をご紹介します。冷たく冷やしてもおいしいですが、出来立てもまた違った味わいでおすすめだそうですよhappy02

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ダッチオーブンdeプリン

▼材料
<カラメルソース>
砂糖…80g
水…大さじ2
<プリン液>
卵…4個
砂糖…80g
牛乳…360cc
バニラエッセンス…少々

▼作り方
1)ダッチオーブン本体に砂糖と水を入れ中火にかけ、茶褐色に焦してカラメルソースを作る。
2)ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を加えよく混ぜバニラエッセンスを加える。
3)(1)に(2)を流し入れ、フタをして、8分加熱、10分余熱後冷まして完成。

▼作り方のポイント
ダッチオーブンを直接火にかけてカラメルソースを作るのでやけどに注意してください。
ボウル1つと、鍋(ダッチオーブン)1つで簡単&手軽にできる本格派プリンです。
バニラエッセンスの量を調整し、自分の好みの風味にしてください。

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