ガトーショコラ料理教室inものづくり会館

2月11日（金・祝）は、昨年も好評だったガトーショコラの料理教室が行われました

今年は金沢市粟崎町にある「ものづくり会館」の調理室で開催しました。

参加費ワンコイン（500円）というとってもお得な企画

多数のご応募の中から抽選で選ばれた18名が参加されました。

料理講師はエコンロ料理教室でおなじみの今井喜久子先生です。

最初は先生が実際に作られるデモストレーションを拝見します。

先生の説明はいつもすごく分かりやすくて、話もとってもおもしろいです

ポイントやコツを教えていただき、その後、２人のペアになって作り始めます。

お子様も参加されていて、上手に卵を割ったり卵白を泡立てていましたよ

このガトーショコラは卵白の泡立てをきちんとすれば、ほとんど失敗せず簡単にできるそうです。

型に入れ、ガスオーブンで40分焼きあげます。

焼き上がりを待つ間は、先生が作ってくださいました、シュークリームやザッハトルテなどのチョコスイーツアラカルトをいただきました

レストランのデザートのようにプレートに盛り付けられています

至福のひと時で、すべてとってもおいしかったです

ものづくり会館は調理室の隣に和室があるので、試食などの場にいいですね。

ケーキが焼きあがってからは、粉砂糖を振ってできあがりです。

1/2ホールをお持ち帰りすることができました。

お土産付きで、数種類のスイーツもいただけて本当にお得なイベントでした

あっという間に終わりましたがとっても楽しかったです。

今後もGラインでは料理教室などイベントを開催しますので、ブログをチェックしてくださいね！

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