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Hikkoshi_3

小紺有花さんのレシピ

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エコンロ隊としてこれから学びたいこと

こんにちは、新エコンロ隊のメンバーになりました紺谷です。happy01

ガスについていろいろ学んで、一人前のエコンロ隊になるように頑張りますのでこれからもよろしくお願いします。shine

さて、ちょっと余談ですが、私がエコンロ隊になろうと思ったことについて今回は書かせていただきますね。

一つは、美味しい料理を作れるようになりたいから。restaurant

もう一つが、3才になる子どもが親の真似をしたがり、最近は料理に夢中になっているため、私が子どもにちゃんとしたガスの使い方を教えられるように学ぼうと思ったのです。

意外とガスの知識って、知っているようで知らないことが多いんですよね。think

研修を受けみて、グリルは魚を焼くものだと思っていたけれど、ホイル焼きもできたり、コンロでご飯が炊けたり。

普通に使っていたガスコンロがとても愛着が持てるようになりました。shine

これから、子どもと一緒に料理をすることが楽しみになっています。

今は卵を割ったり粉を混ぜたりする作業は、子どもが自分でやると張り切ってしまいます。

この間は、夜中にクッキーを作ることに・・・。sweat01

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これから子どもと一緒に料理をしたものがあれば、書いていきますね。rock

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ダッチオーブンで作るチョコバナナパンのレシピ★ガスコンロモニター

こんにちは、エコンロ隊のナリタですhappy01

今回は津幡にお住いのTさんのレポートですmemo

Tさんには、最新ガスコンロを使って作られたお料理のご紹介と、コンロの使い勝手、おすすめポイントなどをお伺いしますkaraoke

Q.今回作られたお料理のご紹介をお願いします。

A.パン作りが趣味で、このガスコンロに変わるまでは、電気オーブンを使ってパンを焼いていました。ガスコンロのグリルでダッチオーブンを使って焼くと、ふんわり焼け、時間が経ってもかたくなりにくいと思います。

Q.このお料理を作るにあたって役立った機能はありましたか?

A.タイマーもきくし、火力の強さも設定できるので、パンそれぞれにあった時間、焼き加減を調節して焼けます。作るパンの種類によって、電気オーブンとダッチオーブンを使い分けながら、楽しくパンを焼いてます。

ありがとうございますshine
焼きたてのパンのいい香りをブログでお伝えできないのが残念なくらいです。
ダッチオーブンでパンを焼くと、大きいパンができあがりますが、残ったパンも時間が経ってもかたくなりにくいのはうれしいですねhappy01
それでは、Tさんが作られた、おやつにも朝食にもピッタリな「チョコバナナパン」のレシピをご紹介しますhappy02

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全国親子クッキングコンテスト【石川県大会】参加者募集

Oyakokeitai

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«ガスコンロ、魚焼きグリルの簡単お手入れ