エコンロ隊　活動日誌

エコンロ新CMクイズ大会! ルクルーゼ鍋が当たるチャンス!!

Blogquiz_2

こんにちは。エコンロ隊のナリタです

エコンロ新CMはもうテレビでチェックしましたか？

新CMを見て、クイズに答えると憧れの「ル・クルーゼ」の

お鍋が1名様に当たるクイズ大会を開催しちゃいま～す！

クイズは簡単！

以下の●●に当てはまる言葉を答えてね

＝＝＝新CMクイズ＝＝＝＝

クイズ：「●●●●ならガスコンロ」

応募締め切り：2009年12月31日

賞品：ル・クルーゼ22ｃｍ鍋を1名様にプレゼント！
ル･クルーゼの公式HPへ

応募方法：こちらの応募フォームからご応募ください

※応募条件：クイズにご応募いただいた方は、エコンロメルマガの
ご登録（無料）が必須となります。応募時のメールアドレスが自動的に
登録されますのでご了承ください。解約は配信されるメルマガ末尾の
フォームより行うことができます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

たくさんのご応募をお待ちしています

CMを見ればすぐに分かるよ

めざましTVや、土曜日7：30～「建物探訪」で流れていますので

目を凝らして要チェックしちゃいましょう！

ヒント
テレビを見ても分からない！という方は、こちらをチェック！

2009/10/19 2.イベント | 固定リンク | コメント (0)

レシピ★豆腐のチーズケーキ風

チーズの代わりにお豆腐を使った、ヘルシーなマクロビ風スイーツです。
通常のチーズケーキに比べてカロリー控えめ
しかもメープルシロップは、白砂糖に比べて穏やかに吸収されるので食後の血糖値上昇もゆるやかです。

豆腐のチーズケーキ風
257 kcal（1切(1/8)換算）

材料：（直径18cm×深さ5cm耐熱容器1台分）
豆腐（木綿） …300g
長いも（すりおろしたもの）…50g
くず粉…大さじ1
白みそ…大さじ1
菜種油…20ml
溶かしバター(無塩) …10g
レモンの皮のすりおろし…1個分
レモン汁…大さじ2
アーモンドスライス…60g
メープルシロップ…70g(ml)
水飴…120g
(ブルーベリーソース) 　
・ブルーベリージャム(微糖)…120g
・野菜ジュース(紫色)(市販)…80ml
・水溶きコーンスターチ…適量
ミントの葉…適量

▼作り方
1)豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして40分程度水切りをしておきます。
2)ボウルにメープルシロップと水飴を入れ、弱火にかけて水飴が溶けるまで温めます。ミキサーに入れ、アーモンドスライスを入れて滑らかになるまで撹拌します。
3)ボウルにすりおろした山芋、くず粉、白みそ、菜種油、レモン汁、すりおろしたレモンの皮を入れます。泡立て器でよく混ぜ合わせます。
4)フードプロセッサーに豆腐と(2)を入れ、溶かしたバターを入れます。滑らかになるまで撹拌します。さらに(3)を加えてよく混ぜ合わせます。耐熱容器に流し入れ、170℃のオーブン中段で40分くらい焼きます。一度取り出し冷まします。この間にオーブンの温度を220℃にします。
5)オーブンに再度入れ、表面にきれいな焼き色をつけます。焼き色がついたら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしかためます。
6)小鍋にブルーベリージャム、野菜ジュースを入れます。火にかけ沸いたら水溶きのコーンスターチでややうすめに濃度をつけます。小鍋ごと氷水につけ冷やします。
7)八等分に切り、器に盛りつけます。ブルーベリーソースを添えます。ミントの葉を飾ります。

GラインHPにはその他にもレシピがたくさん！今スグチェック
http://www.g-line.ne.jp/cook/index.html